成人2-5g/24h粪便。

异常结果：粪便脂质主要来源是食物，部分来源于胃肠道分泌、细胞脱落、各细菌的代谢产生。由于脂肪的消化或吸收能力减退，粪便中的总脂量可以大大增加。　若24小时粪便中总脂量超过6g即为脂肪泻。

引起脂肪泻的疾病有：胰腺疾病如慢性胰腺炎、胰腺癌、胰腺纤维囊性病等。　肝胆疾病如梗阻性黄疸时胆汁分泌不足，小肠病变如乳糜泻、Whipple's病、蛋白丧失性肠病等。

需要检查的人群：长期腹痛，腹泻症状人群应该进行本项检查。

检查前注意：1、先定量服食脂肪膳食，每日50-150g，连续6天，从第三天起开始收集72h内的粪便。

检查时要求：1、因为婴幼儿不容易一次取到足量的检体，若需要分次收集时，请将检体暂时置于冰柜冷藏保存，以避免细菌滋生。　2、告知医生是否进行定量脂肪膳食。　3、为避免干扰检验结果，请勿使用棉花棒挖取。　4、粪便採集量请勿过少，以避免无足够的检体以供检验。

不适宜人群：胃肠道消化功能不良者应该询问医生意见。

先定量服食脂肪膳食，每日50-150g，连续6天，从第三天起开始收集72h内的粪便，将收集的标本混合称量，从中取出69g左右送检。

胰腺囊性纤维性变，小儿肠吸收不良综合徵，胰腺癌，腹泻，婴幼儿腹泻，十二指肠憩室梗阻性黄疸综合徵，慢性腹泻，功能性消化不良，慢性胰腺炎，胰石病

胰石阻塞，黄疸，腹痛，腹泻，食慾异常